Tuossa on luomutuotannon tilastot: http://www.maataloustilastot.fi/luomusatotilasto
Tässä taas ovat kaiken maataloustuotannon tilastot vuodelle 2012:
http://www.maataloustilastot.fi/sato-ja-viljasadon-laatu-2012_fi
ja tässä vuodelle 2011: http://www.maataloustilastot.fi/sato-ja-viljasadon-laatu-2011_fi

Käyttämäni taulukot:
* Viljelykasvien sato alueittain 2012 (http://www.maataloustilastot.fi/sites/default/modules/pubdlcnt/pubdlcnt.php?file=http://www.maataloustilastot.fi/sites/default/files/viljelykasvien_sato_alueittain_2012_0.xls&nid=3063)
* Viljelykasvien sato alueittain 2011 (http://www.maataloustilastot.fi/sites/default/modules/pubdlcnt/pubdlcnt.php?file=http://www.maataloustilastot.fi/sites/default/files/viljelykasvien_sato_alueittain_2011_0.xls&nid=2645)
* Luomusadot alueittain (http://www.maataloustilastot.fi/sites/default/modules/pubdlcnt/pubdlcnt.php?file=http://www.maataloustilastot.fi/sites/default/files/luomusato_vuonna_2012_alueittain.xls&nid=2812)

maataloustilastot.fi on Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskuksen tuottamien tilastojen julkaisupaikka, ja luomutuotantohan on hallitusohjelmassakin (http://valtioneuvosto.fi/ajankohtais...jsp?oid=385472), joten heillä ei pitäisi olla mitään syytä valehdella ainakaan luomutuotantoa vastaan.

Vuosi 2012
                            Vehnä Ruis Ohra Kaura Seosvilja Rypsi Peruna Herne Härkäpapu Kuivaheinä Tuoresäilövilja
Uudenmaan luomu             1840  1750 1540 1990  2150      940   6980   1840  2020      3060       ei tietoa
Uudenmaan yht.              3660  3470 3310 3560  2390      1110  18010  2000  2220      3960       3950

Etelä-Suomen luomu          2390  1680 1930 2130  2310      720   10880  1860  1450      3280       2150
Etelä-Suomen yht.           3644  3311 3407 3724  2769      1132  22438  2250  2474      3853       3796

Länsi-Suomen luomu          2480  1430 1750 2060  2480      840   9970   1620  2140      3100       2880
Länsi-Suomen yht.           4152  3140 3801 3494  2421      1157  23288  2346  2674      3760       3832

Pohj.- ja Itä-Suomen luomu  2090  1480 1750 1760  2670      950   11990  1330  530       3950       2480
Pohjois- ja Itä-Suomen yht. 2941  2133 2463 2655  2300      1037  18889  ?     ?         3164       2945

Ahvenanmaan luomu           3360  2000 ?    2140  ?         ?     12860  ?     ?         2410       ?
Ahvenanmaan yht.            3530  4210 4210 4200  830       ?     31090  ?     ?         3660       ?

Koko maan luomu             2190  1580 1880 1990  2500      850   10900  1760  1790      3470       2590
Koko maan yht.              3900  3090 3500 3420  2540      1140  23650  2320  2520      3570       3550


Vuosi 2011
                            Vehnä Ruis Ohra Kaura Seosvilja Rypsi Peruna Herne Härkäpapu Kuivaheinä Tuoresäilövilja
Etelä-Suomen luomu          2020  1520 2280 2210  2120      580   11950  1700  1670      3450       2540
Etelä-Suomen yht.           3555  2833 3390 3454  2889      1238  23143  2063  1833      3838       3464

Länsi-Suomen luomu          2410  1780 2160 2030  2700      1030  16350  2020  1590      3170       3290
Länsi-Suomen yht.           4103  3079 3624 3442  2931      1150  28451  2759  2275      3881       3773

Pohjois-Suomen luomu        1900  1670 2200 1950  2470      720   12880  ?     1640      3830       3440
Pohjois-Suomen yht.         ?     ?    2170 2570  ?         ?     15900  ?     ?         2810       2600

Itä-Suomen luomu            2090  1630 2020 2060  2620      810   13080  ?     ?         3260       2760
Itä-Suomen yht.             3036  2294 3293 3148  3077      1222  22111  1000  ?         3533       3857

Ahvenanmaan luomu           2090  ?    ?    2280  ?         ?     18570  ?     ?         1610       ?
Ahvenanmaan yht.            3390  2550 3960 3080  ?         1550  21980  ?     ?         3110       ?

Koko maan luomu             2110  1630 2170 2080  2480      800   15880  1790  1650      3340       3170
Koko maan yht.              3850  2910 3510 3390  2950      1180  27580  2500  2060      3670       3660


Hehtaarisadon määrittelyyn tavanomaisessa viljelyssä on käytetty kaavaa SUM(alueen ELY-keskusten tuotanto milj. kg)*1000/SUM(alueen ELY-keskusten viljelyalat 1000 ha) paitsi silloin, kun alueella on vain yksi ELY-keskus, jolloin käytetään jo tilastossa olevaa satoa kg/ha.

Etelä-Suomeen lasketaan seuraavat ELY-keskukset: Kaakkois-Suomi, Häme ja Uusimaa.
Länsi-Suomeen lasketaan seuraavat ELY-keskukset: Etelä-Pohjanmaa, Keski-Suomi, Pirkanmaa, Pohjanmaa, Varsinais-Suomi ja Satakunta.
Pohjois- ja Itä-Suomeen lasketaan seuraavat ELY-keskukset: Lappi, Pohjois-Savo, Etelä-Savo ja Pohjois-Karjala.
Itä-Suomeen lasketaan seuraavat ELY-keskukset: Pohjois-Savo, Etelä-Savo ja Pohjois-Karjala.
Ahvenanmaahan ja Uuteenmaahan kuuluvat vain samannimiset ELY-keskukset. Pohjois-Suomeen kuuluu Lappi.